秋日里的白沙黎族自治縣邦溪鎮，青山如黛，稻浪翻金。驅車沿蜿蜒山路駛入大米村委會大石村，一座現代化牧場躍然眼前，六棟藍頂白墻的標準化牛舍整齊排列，圍欄內和牛悠閑踱步，飼料車間里機器轟鳴，工人們正忙著調配營養餐……這是海墾草畜產業集團旗下海墾和牛生物科技有限公司(以下簡稱“海墾和牛公司”)白沙牧場的一景。
海墾和牛養殖示范基地。
近年來，海墾草畜產業集團借力海南做大做強熱帶特色高效農業的政策東風，整合產業資源優勢，將目光精準投向高端肉牛產業，與白沙縣攜手打造和牛全產業鏈，通過“政府+企業+村委會+貧困戶”的深度聯結機制，蹚出了一條“企業盈利、集體增收、農戶致富”的共贏之路，為海南熱帶特色高效農業發展提供了可復制、可推廣的鄉村振興樣本。
從“政府輸血”到“政企造血”
和牛產業繪就鄉村振興新圖景
時針撥回至2017年，海墾和牛公司與白沙縣政府簽訂《和牛產業縣域扶貧合作框架協議》的場景仍歷歷在目。“當時白沙的扶貧任務重，但資源有限，傳統農業抗風險能力弱。和牛作為高端肉牛品種，市場溢價高、產業鏈長，我們看中的是它的‘造血’潛力，政府希望通過產業項目帶動貧困戶穩定增收。”海墾和牛公司副總經理宋麗鴻回憶道。
根據協議，白沙縣政府劃撥扶貧專項資金，重點投向和牛產業扶貧項目的基礎設施建設，海墾和牛公司則負責引進300頭優質和牛種源、450枚和牛胚胎，以及技術管理、市場銷售等方面工作。
牛舍里的和牛在吃草料。
“這種‘政府搭臺、企業唱戲、農戶受益’的模式，從一開始就明確了各方的責任與收益。”白沙縣政府相關負責人介紹，項目選址在大米村委會大石村，正是考慮到當地交通便利、土地集中連片，且周邊村莊比較貧困，需要產業幫扶來“破題”。
2018年，一期項目建成投產后，一組數據讓當地干部群眾振奮：首批引進的和牛經過兩年繁育，不僅存活率達95%以上，更通過精細化飼養，實現了肉質升級，單頭出欄價較普通肉牛高出2倍至3倍。
“最直接的實惠是分紅。”大米村委會書記馬送林翻開賬本解釋說，按照協議，海墾和牛公司每年將項目利潤的固定比例作為分紅款撥付給村委會，每年平均3萬元分紅款。“這筆錢不是‘撒胡椒面’，而是精準到戶。”馬送林說，村委會將分紅優先用于幫扶建檔立卡貧困戶，17名貧困戶通過“分紅+務工+技能培訓”實現了脫貧。
2020年6月，為大力推進鄉村產業振興，海墾和牛公司與白沙縣再次簽訂《和牛扶貧項目合作協議》，啟動二期項目建設，重點擴建了2棟現代化牛舍，新增存欄和牛300頭，同時升級了飼料加工設備，并配套建設了糞污處理車間。
“二期最大的變化是‘循環經濟’理念的融入。”白沙牧場場長王書慧指著牧場角落的堆糞棚介紹，牛糞經發酵處理后制成有機肥，不僅用于牧場周邊橡膠園、檳榔園的土壤改良，還以低價提供給周邊農戶，既解決了環保問題，又降低了農業生產成本。
至此，一二三期項目聯動形成的白沙牧場已初具規模。據了解，白沙牧場目前已建成6棟標準化牛舍、1個飼料綜合車間、1座堆糞棚及配套辦公區，和牛存欄量從一期的300頭躍升至近1300頭。
“這里已成為我們公司在海南最重要的種源繁育基地。”王書慧說，牧場通過“自繁自育”模式，每年可出欄優質和牛約390頭，為后續向全省推廣“和牛養殖示范區”提供了種質保障。
從外出務工到牧場上崗
家門口就業托起穩穩幸福感
清晨6時，天剛蒙蒙亮，白沙牧場一期飼養員羊亞仁已經穿上工作服，準備開始一天的工作。“現在每天工作8小時，月工資4000元，年底還有績效獎金，一年下來穩穩當當能賺5.4萬元。”52歲的羊亞仁是大米村委會大石村村民，2019年入職牧場前，他主要靠種植3畝作物和打零工為生，“作物價格不穩定，一年忙到頭最多賺2萬元，遇到臺風天還得虧本。”
工人給和牛喂食草料。
改變始于2018年。白沙牧場一期建設時，優先面向本地農戶招聘，羊亞仁通過技能培訓成為飼養員。“公司教我們給牛測體溫、配飼料，還定期組織獸醫講座，現在我已經是老飼養員了。”羊亞仁說，“現在生活費都有著落，這日子越過越有盼頭。”
羊亞仁的故事并非個例。白沙牧場在發展過程中，始終將“帶動周邊農戶增收”作為核心目標，通過規范的土地流轉等方式，拓寬農民增收渠道。
“項目一二期由政府協調土地租賃，總面積約50.62畝;三期我們主動對接農戶，目前已租賃18戶村民的近70畝土地，每畝年租金600元，合約期26年。”宋麗鴻介紹，土地流轉采取“自愿協商+書面合同”模式，農戶不僅能獲得穩定租金，還可通過“家門口就業”賺取勞務費。
工人用草料機整理草料。
據統計，白沙縣與海墾和牛公司合作的和牛產業振興項目通過“就業+土地流轉”雙輪驅動，已帶動白沙縣900余人增收，從2018年至今累計分紅738萬元，為村集體增加收入181萬元。
“以前村集體收入幾乎為零，現在每年能分到幾十萬元，這些錢用來修路燈、建文化室、補貼困難戶，村民都說‘腰桿硬了’。”馬送林感慨道。
牛場獸醫檢查和牛的食物與健康狀況。
“白沙牧場和牛產業的成功實踐，關鍵在于構建了‘政府引導、企業主導、農戶參與’的利益聯結機制。”白沙縣政府相關負責人表示，該項目不僅帶來了真金白銀的收入，更激活了鄉村發展的內生動力，農戶通過就業學到了現代農業技術，通過土地流轉盤活了閑置資產，通過分紅增強了集體凝聚力，更重要的是，企業和村委會的合作讓村民看到了“跟著政策走、跟著企業干”的希望。
“我們的目標是讓海墾和牛產業真正成為白沙的‘富民牛’‘振興牛’。”海墾草畜產業集團黨委書記、董事長王蘭表示，未來將持續加大對白沙牧場的投資力度，擴大和牛養殖規模，建立有機肥廠，踐行種養循環、生態環保的理念，延伸產業鏈條;同時推廣“和牛養殖示范區”模式，帶動更多周邊鄉鎮農戶參與，讓“白沙樣本”輻射至更多鄉鎮，探索出一條可復制、可持續的聯農帶農新路徑，助力海南鄉村全面振興。
來源 | 海南農墾報
記者 | 黃薇
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